Saniter | Bilimsel Platform

Saniter | Bilimsel Platform (http://www.saniterforum.com/index.php)
-   GDO / GMO (http://www.saniterforum.com/forumdisplay.php?f=88)
-   -   Genetiği Değiştirilmiş Somon Balığı (http://www.saniterforum.com/showthread.php?t=2070)

Caglayan 15-05-2017 14:41

Genetiği Değiştirilmiş Somon Balığı
 
Genetiği Değiştirilmiş Somon Balığı

AquAdvantage Salmon, AquaBounty firması tarafından ilk olarak 1989 yılında üretilmiştir.
AquaBounty firması ilk olarak 1995’de genetiği değiştirilmiş Somon için resmi başvuruda bulundu.
19 Kasım 2015’ te AquaBounty Technologies’in insan tüketimi için genetiği değiştirilmiş Atlantik Samon balığı ‘AquAdvantage Salmon’ üretimi başvurusu yaklaşık 20 yıl sonra U.S. FDA (Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Bakanlığı) tarafından onay aldı. İnsan tüketimi için onaylanmış ilk genetiği değiştirilmiş hayvandır.
AquAdvantage Salmon’ üretimi sadece Kanada ve Panamada belirlenmiş 2 tesiste kapalı kuluçka tanklarında üretimine izin verilmiştir. Başka tesislerde Amerika Birleşik devletleri veya başka bir yerde yetiştirilmemesi veya beslenmemesi şartı ile onaylanmıştır.
Somon balıklarının kaçıp, ekolojik dengeyi bozmaması için, sadece dişi ve kısır genetiği değiştirilmiş Atlantik Somon’ u yetiştirilecektir.
19 Mayıs 2016’da ‘AquAdvantage Salmon’ nun insani tüketimi için satışı Kanada tarafından da onaylandı.
GD Somonlar Amerika birleşik devletlerinde ve Kanada da etiketsiz olarak marketlerde yer almaktadır. Safeway, Kroger, Target, Trader Joe’s, Whole Foods and Aldi gibi firmalar genetiği değiştirilmiş somon satmayacaklarını açıklamıştır.

Somonun genetiği neden değiştirildi?
Somon balığının daha hızlı büyümesi ve daha verimli somon balığı ürünü elde etmek amacıyla üretilmiştir. Genetiği değiştirilmiş Atlantik Somonu %25 daha az yemle, genetiği değiştirilmemiş somon büyüklüğüne gelmektedir. Genetiği değiştirilmemiş doğal somon balığı 3 yılda markette satılabilecek hale gelirken, GD Somon balığı bu büyüklüğe 16 ile 18 ay arasında gelmektedir. Bu şekilde daha az maliyetle daha kısa zamanda daha çok verim almak amaçlanmıştır.



Somon Balığının Genetiği Nasıl Değiştirildi ?
Atlantik samonuna (Salmo salar ) iki farklı türden gen aktarımı ile genetiği değiştirilmiştir. Pasifik Kral somon balığına (Oncorhynchus tshawytscha) büyüme hormonu düzenleyen geni, okyanus mezgitinin (Zoarces americanus) promotörü ile beraber Atlantik Somonuna laboratuvar ortamında aktarılarak genetiği değiştirilmiştir. Kral somon balığının (Oncorhynchus tshawytscha) geni sayesinde daha iri olması, okyanus mezgitinde (Zoarces americanus) aktarılan gen ise okyanus mezgitinden aktarılan genin faaliyetlerinin sürdürebilmesini sağlamaktadır.

Bilge Nur Kurt
Moleküler Biyoloji ve Genetik Lab.Sorumlusu


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlı. Şuanki Zaman: 19:46.

Bu sitede vBulletin® Versiyon 3.8.6 Kullanılmaktadır.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.

saniter.com.tr | Her Hakkı Saklıdır. 2008-2012